Les formations autour du vin

Une équipe dynamique de jeunes professionnels se met à votre table

Que vous soyez amateur ou averti, vous trouverez forcément un Wine pack à votre image.

Les cours sont donnés à domicile, dans toute la Suisse Romande
Nous nous adaptons à votre planning pour la fréquence de vos cours.
Pour toute question, ou demande de renseignements n’hésitez pas à nous contacter.

Pack initiations 200 CHF

Ce Pack contient :

  • Une séance de deux heures à domicile comprenant :
  • Un cours théorique sur la lecture d’une étiquette.
  • Une initiation aux accords mets et vins.
  • Une initiation à la dégustation théorique.
  • Une dégustation de deux vins de notre sélection.

Pack Formation 600 CHF

Ce Pack contient :

  • Trois séances de 1H15 chacune suivant un programme compressé :
  • De la vigne au vin, les bases de l’œnologie et de l’ampélographie (Étude des cépages Français les plus couramment utilisés en Suisse)
  • Les différentes régions Françaises et Suisses et leurs principales appellations.
  • Initiation théorique à la dégustation et aux accords mets et vins.
  • Dégustation d’un vin de notre sélection à chaque cours.

Pack Animations

Pour toutes demandes d’animations, pour un repas, un séminaire une occasion spéciale, merci de nous contacter.
Nous vous adresserons un devis en réponse à votre demande.

Clémentine Lecoeur

formation

« La Bourgogne dans la peau »

Née en Bourgogne, J’ai toujours baigné dans ma passion, et j’ai aujourd’hui la chance de vous offrir toutes mes compétences.

  • Titulaire d’un BTS viti-oeno, d’une licence marketing du vin, et d’un Brevet Professionnel de sommellerie.
  • Connaissance du produit, de la gestion d’entreprise du marketing et de la vente.

Expériences professionnelles permettant la connaissance de la production, de la mise en avant, et de la vente du fruit de notre passion, le vin.
Une rigueur naturelle perfectionnée grâce à mes  différentes expériences professionnelles.

 

Cyril Kohler​

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« On a le vin devant nous… »

Natif du Chablais, Je reviens au pays pour vous faire partager notre passion, nos valeurs et notre amour du goût.

  • Titulaire d’un Baccalauréat Hôtellerie/Restauration.
  • Titulaire d’une Mention Complémentaire de Sommellerie, et d’un Brevet Professionnel de Sommellerie
  • Connaissance de la vente et du produit, ainsi que de la gestion d’entreprise.
  • Nombreuses expériences professionnelles permettant la connaissance du produit et un carnet d’adresse fourni. Une énergie et une volonté de fer apportées par le travail en restauration pendant plusieurs années.

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