Champagne « Grand Couronnement »

Dégustation

La cuvée de prestige Grand Couronnement est obtenue à partir d’une sélection des meilleurs Chardonnays de la Côte des Blancs.

Après un choix extrêmement minutieux des plus beaux raisins, il n’est extrait pour sa composition que la première cuvée exclusivement. La noblesse de ses origines, un vieillissement porté à son âge d’or, font de cette cuvée exceptionnelle le « Couronnement » de notre production.

Télécharger la fiche technique

Notes de dégustation: Les bulles sont fines, la robe or pâle avec de beaux reflets jaunes verts. Le premier nez dégage une note évolutive avec des arômes de pruneaux et de fruits à l’eau de vie, puis l’on perçoit des arômes beurrés et minéraux. En bouche, l’attaque est belle et dégage une fraîcheur remarquable relevée d’arômes de beurre et de cassonade vanillée complexe. Belle longueur pour ce Champagne complexe et vineux.