Cidre de glace « Avalanche »

Que dire de ce cidre de Glace qui à lui seul concentre toutes les saveurs des plus grands vins.

Il se consomme entre 16 et 18°C pour laisser exploser en bouche tous les parfums.

Sa finesse et sa longueur en bouche délicate en font à ce jour un cidre de glace inégalable. Un parfait équilibre entre sucre et acidité. Ouvert il peut se conserver au réfrigérateur plusieurs mois mais faut-il encore y parvenir tellement il est bon !

Les amateurs du Château d’Yquem seront ravis car il est au cidre de glace ce qu’Yquem est au Sauternes.

Nous en proposons à la vente en discrétion ! N’hésitez pas à nous contacter grâce au formulaire ci-joint.

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Non encore importé en Europe, ce merveilleux Cidre de glace est absolument à découvrir. Il peut se boire seul, sur un foie gras , sur une variété de fromages et desserts. un grand sommelier d’un Palace Genevois me disait même avec un bon cigare !

Il faudra faire vite car sa production est faible, très faible. Les connaisseurs s’arrachent déjà les quelques flacons proposés en 200 ml et 375 ml pour les 2000 litres produits annuellement.